{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":6,"sheets":["Информация о Чемпионате","Общая инфраструктура","Рабочее место конкурсантов","Расходные материалы","Личный инструмент участника","Список продуктов."],"not_rendered":{"external_links":2,"defined_names":1},"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"Информация о Чемпионате","index":0,"n_rows":23,"n_cols":2,"rows_kept":23}
[]
[]
["Компетенция","Поварсокое дело"]
["Наименование этапа Чемпионата","Региональный Чемпионат"]
["Субъект РФ (регион проведения)","Республика Карелия"]
["Базовая организация расположения конкурсной площадки","ГАПОУ РК \"Колледж технологии и предпринимательства\""]
["Адрес конкурсной площадки","проспект Александра Невского, д.64, г. Петрозаводск"]
["Даты проведения","15.02-20.02.2026 г."]
["Главный эксперт","Бычкова Галина Владимировна"]
["Электронная почта ГЭ","verbichev59@gmail.com"]
["Моб.телефон ГЭ",79114191942]
["Технический администратор площадки","Чеснакова Жанна Викторовна"]
["Электронная почта ТАП","jane.tchesnakova@yandex.ru"]
["Моб.телефон ТАП",79535381943]
["Количество конкурсантов ",5]
["Количество рабочих мест",5]
["Количество экспертов (ГЭ+ЭН+ИЭ)+ТАП",8]
[]
[]
["ЭН - эксперт-наставник"]
["ГЭ - главный эксперт"]
["ИЭ - индустриальный эксперт"]
["ТАП - технический администратор площадки"]

{"sheet":"Общая инфраструктура","index":1,"n_rows":170,"n_cols":8,"rows_kept":170,"merged":[[0,0,0,7],[1,0,1,7],[2,0,2,7],[3,0,3,7],[4,0,4,7],[5,0,5,7],[6,0,6,1],[6,2,6,7],[7,0,7,2],[7,3,7,7],[8,0,8,1],[8,2,8,7],[9,0,9,1],[9,2,9,3],[9,4,9,5],[9,6,9,7],[10,0,10,1],[10,2,10,3],[10,4,10,5],[10,6,10,7],[11,0,11,1],[11,2,11,7],[12,0,12,1],[12,2,12,7],[13,0,13,1],[13,2,13,7],[14,0,14,1],[14,2,14,7],[15,0,15,7],[16,0,16,7],[17,0,17,7],[18,0,18,7],[19,0,19,7],[20,0,20,7],[21,0,21,7],[22,0,22,7],[23,0,23,7],[24,0,24,7],[43,0,43,7],[51,0,51,7],[52,0,52,7],[53,0,53,7],[54,0,54,7],[55,0,55,7],[56,0,56,7],[57,0,57,7],[58,0,58,7],[59,0,59,7],[60,0,60,7],[67,0,67,7],[68,0,68,7],[69,0,69,7],[70,0,70,7],[71,0,71,7],[72,0,72,7],[73,0,73,7],[74,0,74,7],[75,0,75,7],[76,0,76,7],[107,0,107,7],[112,0,112,7],[113,0,113,7],[114,0,114,7],[115,0,115,7],[116,0,116,7],[117,0,117,7],[118,0,118,7],[119,0,119,7],[120,0,120,7],[121,0,121,7],[137,0,137,7],[138,0,138,7],[139,0,139,7],[140,0,140,7],[141,0,141,7],[142,0,142,7],[143,0,143,7],[144,0,144,7],[145,0,145,7],[146,0,146,7],[150,0,150,7],[151,0,151,7],[152,0,152,7],[153,0,153,7],[154,0,154,7],[155,0,155,7],[156,0,156,7],[157,0,157,7],[158,0,158,7],[159,0,159,7]]}
[]
["Инфраструктурный лист для оснащения конкурсной площадки"]
[{"$f":"'Информация о Чемпионате'!B4","v":"Региональный Чемпионат"}]
["по компетенции"]
[{"$f":"'Информация о Чемпионате'!B3","v":"Поварсокое дело"}]
["Основная информация о конкурсной площадке:"]
["Субъект Российской Федерации:",null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B5","v":"Республика Карелия"}]
["Базовая организация расположения конкурсной площадки:",null,null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B6","v":"ГАПОУ РК \"Колледж технологии и предпринимательства\""}]
["Адрес базовой организации: ",null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B7","v":"проспект Александра Невского, д.64, г. Петрозаводск"}]
["Главный эксперт: ",null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B9","v":"Бычкова Галина Владимировна"},null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B10","v":"verbichev59@gmail.com"},null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B11","v":79114191942}]
["Технический эксперт: ",null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B12","v":"Чеснакова Жанна Викторовна"},null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B13","v":"jane.tchesnakova@yandex.ru"},null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B14","v":79535381943}]
["Количество экспертов (ЭН+ГЭ+ИЭ) + ТАП:",null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B17","v":8}]
["Количество конкурсантов (команд): ",null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B15","v":5}]
["Количество рабочих мест: ",null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B16","v":5}]
["Даты проведения: ",null,"15.02-20.02.2026"]
["Общая зона конкурсной площадки (оборудование, инструмент, мебель)"]
["Требования к обеспечению зоны (коммуникации, площадь, сети, количество рабочих мест и др.): "]
["Площадь зоны: не менее 6 кв.м."]
["Освещение: Допустимо верхнее искусственное освещение ( не менее 300 люкс) "]
["Интернет : Подключение  ноутбуков к беспроводному интернету (с возможностью подключения к проводному интернету) \t"]
["Электричество: 2 пилота по 6 розеток, 2 розетки по 220 Вольт (по 2 кВт на каждую) "]
["Контур заземления для электропитания и сети слаботочных подключений (при необходимости) : не требуется"]
["Покрытие пола: плитка или наливные полы "]
["Подведение/ отведение ГХВС (при необходимости): требуется"]
["Подведение сжатого воздуха (при необходимости): не требуется"]
["№","Наименование ","Краткие (рамочные) технические характеристики","Вид","Количество","Единица измерения","Итоговое количество","Рекомендации представителей индустрии (указывается конкретное оборудование)"]
[1,"Приточно-вытяжная система вентиляции ","Навесной зонт над тепловым оборудованием, короб из отшлифованной нержавеющей стали","Оборудование и инструменты",1,"шт",5]
[2,"Посудомоечная машина","Машина посудомоечная купольная Abat МПК-700К-01      Материал корпуса:  Нержавеющая сталь\nМощность (Вт): 10500\nНапряжение (В):  380\nОбъем бойлера (л):  10\nОбъем ванны (л):  30\nПанель управления:  Электронная\nПодача моющего средства:   Ручная\nПодача ополаскивающего средства:  Автоматическая\nПодключение к горячей воде:  Да\nПроизводительность по тарелкам (шт/ч):  700\nРазмер кассеты (мм):   500х500\nТип загрузки: купольный\nЦикл мойки (сек):  80 / 140  Габаритные размеры и масса:\nШирина (мм): 725\nГлубина (мм): 830\nВысота (мм): 1490\nМасса нетто (кг): 100\nИнформация по упаковке:                                                                         Ширина в упаковке (мм):840\nГлубина в упаковке (мм):  930\nВысота в упаковке (мм): 1705\nМасса брутто (кг):  145","Оборудование и инструменты",1,"шт",1]
[3,"Шкаф шоковой заморозки","Аппарат шоковой заморозки ШОК-10-1/1 Abat Сер. №00208. 790х 890х 1589. 10 уровней. \nМощность: 3345 Вт\nПитание: 230 В, 50 Гц, 9,7 А\nМатериал корпуса: нержавеющая сталь\nТолщина теплоизоляции: 60 мм\nПанель управления: электронная\nВместимость: 10 х EN60/40 (GN1/1)\nПроизводительность: шоковое охлаждение 40 кг за 90 мин\nшоковая заморозка 28 кг за 240 мин\nРасстояние между уровнями: 75 мм\nТермощуп, регулируемые по высоте ножки, автоматические доводчики дверей с фиксатором открытого положения, \nлегкозаменяемые магнитные уплотнители\"\nДва уровня на одного участника. GN 1/1                             Аппарат шоковой заморозки  ШОК - 6 - 1/1 Abat Сер.№ 00392 790х890х1370   6 уровней                                                                     Питание: 1/N/PE 230B - 50Hz - 4,81 А                                    Хладаген R404A (R125+R134a+R143a) 1,5 кг              Климатический класс 5                                                            Класс защиты 1                                                                    Материал корпуса: нержавеющая сталь\nТолщина теплоизоляции: 60 мм\nПанель управления: электронная\nВместимость: 6 х EN60/40 (GN1/1)                                  Термощуп, регулируемые по высоте ножки, автоматические доводчики дверей с фиксатором открытого положения, \nлегкозаменяемые магнитные уплотнители\"\nОдин уровень на одного участника. GN 1/1","Оборудование и инструменты",1,"шт",2]
[4,"Гастроемкость  из нержавеющей стали ","GN 1/1 530х325х20 мм","Оборудование и инструменты",1,"шт",10]
[5,"Часы настенные (электронные)","Настенные  VST 33.5 см х 17 см.Стальной штампованнй корпус, окрашенный черной порошковой краской, акриловое стекло. Дисплей - красный (цветопередача) .","Оборудование и инструменты",1,"шт",2]
[6,"Термометр инфракрасный ","Диапазон измерений: °С -50...+400\nОптическое разрешение: (D:S) 12:1\nТочность: ±1.5\nТемпературное разрешение: °С 0.1\nЦелеуказатель точечный\nСпектральный диапазон, мкм 8...14\nПодсветка дисплея: есть\nСохранение измеренного значения на дисплее: есть\nУсловия эксплуатации: температура, °С/ влажность, % 0...40°С / 10-95% при 30°С\nПитание: батарейки","Оборудование и инструменты",1,"шт",1]
[7,"Микроволновая печь","Convito Grill Microwaveoven Л232                                        Расположение: отдельностоящая\nМощность микроволн: 1400W/ 230V-50Hz                      Мощность гриля: 1100W/230V\nВнутренние размеры камеры: 280x275x180 мм\nГабариты: 446х539х300 мм\nМощность^ 2450MHz/900W","Оборудование и инструменты",1,"шт",2]
[8,"Фритюрница ","Hurakan HKN-FT8N, Сер.№ 190 125-080.                            Габариты: 275х465х310,                                                             общий объем 8 л, заливаемый 6 л,                                                  Питание/ мощность: 230 В,50 Гц, 3250 Вт                           Hurakan HKN-FT4N, Сер.№ 109 20-030.                            Габариты: 235х365х210,                                                             общий объем 4 л, заливаемый 2 л,                                                  Питание/ мощность: 230 В,50 Гц, 2500 Вт ","Оборудование и инструменты",1,"шт",2]
[9,"Слайсер ","Hurakan NKN-НМ220 Сер. № 190615-015.                               Диаметр режущего лезвия  220 мм.                                         Фаза: 1                                                                                     Питание/ мощность: 120W, 230V, 50Hz","Оборудование и инструменты",1,"шт",2]
[10,"Стол  производственный ","1800х600х850,допустимо без борта. С внутренней металической полкой, глухой.","Оборудование и инструменты",1,"шт",4]
[11,"Мясорубка ","Ergo 12DILI-MEAT GRINDER.                                                                                              Пропускная мощность: 150 кг./ч. (макс.), 170 гр./мин. (мин.)                                              Питаниен/ мощность: 220В, 800Вт,                                          Скорость работы: 190 мин.                                               Габариты: 430х290х400,                                                            Вес: 20 кг.                                                                                    Hurakan HKN-12SCE Сер.№ 202107 0130                        Пропускная мощность: 170 кг./ч. (макс.), 200 гр./мин. (мин.) Питание/ мощность: 850W, 220-240V/50Hz-60Hz","Оборудование и инструменты",1,"шт",2]
[12,"Блендер стационарный","Hurakan. HKN -BLW2. Сер.№ 20519025                                                   Стационарный шнековый.                                                        Габариты: 205x230x510,                                                         Питание/ мощность: 1200W, 230V, 50 Hz                                  Hurakan. 23000-26000 об/мин,                                                           Объём чащи: 2 л,                                                                 Материал: стакана пластик, материал корпуса пластик","Оборудование и инструменты",1,"шт",2]
[13,"Соковыжималка ","Hurakan.                                                                                    Шнековая,                                                                                    Габариты: 150x250x500,                                                                Питание/ мощность: 0,3кВт, 220В","Оборудование и инструменты",1,"шт",2]
[14,"Настольная вакуумно-упаковочная машина ","Hurakan. HKN - VAC 260М. Сер.№ 0719059                                                 Габариты: 495x345x340мм,                                          Питание/мощность: 180W, 230V, 50Hz                                          Вес: 32 кг.,                                                                                   Длина шва: 260 мм, ширина шва 8 мм,                                   Размеры камеры: 390x320x130мм, 6,5 м куб/ч,                              Материал: нерж. сталь (304),                                                     Тип: настольный","Оборудование и инструменты",1,"шт",2]
[15,"Ковёр диэлектрический","700*700 см.","Оборудование и инструменты",1,"шт",4]
[16,"Дегидратор","Hurakan Дегидратор LT-81 HKN-DHD61520011, 521х438х432 мм, мощность 400 W, Hz - 50, V - 220; Термостат, таймер, вентилятор, кол-во подносов 6;  размер подноса  370х385 мм, общая площадь сушки  1,43 м3; материал подносов нерж. сталь AISI304; материал внешнего корпуса нерж. сталь; материал внутренней обшивки нерж. сталь;  1 дверь нержавеющая сталь; таймер 99 часов; температура 35-100оС; программа 2 режима на 1 цикл сначала высокая, затем пониженная; вес 16 кг","Оборудование и инструменты",1,"шт",2]
[17,"Кофемолка ","BOSCH TSM6A013B                                                              Мощность| питание: 180W, 220 - 240V, 50-60 Hz,                      Система помола: лопастный нож-насадка                                 Тип: КМ13                                                                               Пропускная мощность: 150 гр./мин.                                       Вместимость чащи: 75 гр. макс.","Оборудование и инструменты",1,"шт",2]
["ДОПУСТИМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ В ОБЩЕЙ ЗОНЕ РАБОЧЕЙ ПЛОЩАДКИ (ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ НА УСМОТРЕНИЕ ОРГАНИЗАТОРОВ)"]
[1,"Коптильный пистолет ","PoliSiens размер коптильной камеры не менее 12,2х4,6х4,6 см, ручная регулировка количества дыма, длина коптильной трубки не менее 11 см","Оборудование и инструменты",1,"шт",2]
[2,"Термомиксер (Многофункционвльная кухонная машина с подогревом)","VORWERK THERMOMIX TM6 Мощность 500 Вт, мощность нагревательного элемента от 1000 Вт, емкость чаши от 2,2 л., диапазон температур  от 40  °C и выше  ","Оборудование и инструменты",1,"шт",2]
[3,"Блендер погружной","Мощность от 180 Вт, скорость от 10000 об/мин, длина от 34 см.","Оборудование и инструменты",1,"шт",5]
[4,"Контейнер и крышка для погружного термостата","Рабочий объем - 22 литра                                                                    Материал: Поликарбонат                                                                       Размеры 325х527х200мм                                                                       Крышка с вырезом ","Оборудование и инструменты",1,"шт",2]
[5,"Кремер - сифон из нержавеющей стали + воронка сито + набор насадок + набор для быстрой ароматизации жидкостей","Металический корпус. Объем 0,5 л.","Оборудование и инструменты",1,"шт",5]
[6,"Кремер - сифон из нержавеющей стали + воронка сито + набор насадок + набор для быстрой ароматизации жидкостей","Металический корпус. Объем 0,25 л","Оборудование и инструменты",1,"шт",5]
[7,"Погружной термостат ","BROOT MODEL 2.5 Версия 5.0                                                               Мощность, кВт 2\nНапряжение, В 220\nГабариты, мм 95х160х370\nРабочая температура, °C от 30 до 90\nМаксимальный рабочий объем - 30 л","Оборудование и инструменты",1,"шт",2]
["Комната Конкурсантов (оборудование, инструмент, мебель) (по количеству конкурсантов)"]
["Требования к обеспечению зоны (коммуникации, площадь, сети, количество рабочих мест и др.): "]
["Площадь зоны: не менее 20 кв.м. (5*4 метра)"]
["Освещение: Допустимо верхнее искусственное освещение ( не менее 200 люкс)"]
["Интернет : Подключение  ноутбуков к беспроводному интернету\t"]
["Электричество:  подключения к сети  220 Вольт "]
["Контур заземления для электропитания и сети слаботочных подключений (при необходимости) : не требуется"]
["Покрытие пола: ковролин, плитка или наливные полы на всю зону"]
["Подведение/ отведение ГХВС (при необходимости) : не требуется"]
["Подведение сжатого воздуха (при необходимости): не требуется"]
["№","Наименование ","Краткие (рамочные) технические характеристики","Вид","Количество","Единица измерения","Итоговое количество","Рекомендации представителей индустрии (указывается конкретное оборудование)"]
[1,"Офисный стол","Рекомендуемые параметры: (ШхГхВ) 1400х600х750","Мебель",1,"шт ",5]
[2,"Стул ","на колесиках\nсиняя или серая обивка\nрасчитанные на вес не менее 100 кг","Мебель",1,"шт ( на 1 раб.место) ",5]
[3,"Запираемый шкафчик","не менее 5 запираемых ящиков, (ШхГхВ) 400х500х500","Мебель",1,"шт",5]
[4,"Вешалка","штанга на колесах, с крючками (не менее 5 крючков)","Оборудование",1,"шт ",5]
[5,"Мусорная корзина","Объем 40 литров","Оборудование",1,"шт ",1]
["Комната Экспертов (включая комнату Главного эксперта) (оборудование, инструмент, мебель) (по количеству экспертов)"]
["Требования к обеспечению зоны (коммуникации, площадь, сети, количество рабочих мест и др.): "]
["Площадь зоны: не менее 20 м.кв (5*6 метра)"]
["Освещение: Допустимо верхнее искусственное освещение ( не менее 200 люкс)"]
["Интернет : Подключение  ноутбуков к беспроводному интернету (с возможностью подключения к проводному интернету) \t"]
["Электричество: 6 розеток на 220 Вольт (2 кВт), 2 пилота по 6 розеток"]
["Контур заземления для электропитания и сети слаботочных подключений (при необходимости) : не требуется"]
["Покрытие пола: ковролин, плитка или наливные полы на всю зону"]
["Подведение/ отведение ГХВС (при необходимости) : не требуется"]
["Подведение сжатого воздуха (при необходимости): не требуется"]
["№","Наименование ","Краткие (рамочные) технические характеристики","Вид","Количество","Единица измерения","Итоговое количество","Рекомендации представителей индустрии (указывается конкретное оборудование)"]
[1,"Офисный стол","(ШхГхВ) 1400х600х750\nстоленшница не тоньше 25 мм\nбелая или светл-осерая ламинированная поверхность столешницы","Мебель",1,"шт",2]
[2,"Стол компьютерный ","(ШхГхВ) 1200х700х750","Мебель",1,"шт",2]
[3,"Стул ","4 ножки, без подлокотников","Мебель",1,"шт",8]
[4,"Запираемый шкафчик","не менее 4 запираемых ящиков (ШхГхВ) 400х500х500","Мебель",1,"шт",2]
[5,"Вешалка","штанга на колесах, с крючками","Оборудование",1,"шт",1]
[6,"Мусорная корзина","критически важные характеристики позиции отсутствуют","Оборудование",1,"шт",1]
[7,"Кресло компьютерное","на колесиках, с подлокотниками\nсиняя или серая обивка\nрасчитанные на вес не менее 100 кг","Мебель",1,"шт",2]
[8,"Стеллаж","Рекомендуемые параметры: (ШхГхВ) 2000х500х2000\nметаллический,\n5 полок","Мебель",1,"шт",1]
[9,"Компьютер","Core i7/ DDR4 2666 mHz 32 GB/ SSD 1Tb/ видеокарта RTX 2070 8GB","Оборудование IT",1,"шт",2]
[10,"Монитор ","не менее 24\" ","Оборудование IT",1,"шт",2]
[11,"Мышь для компьютера","LOGITECH M100","Оборудование IT",1,"шт",2]
[12,"Клавиатура","Sonnen KB-S110, 513854","Оборудование IT",1,"шт",2]
[13,"Сетевой удлинитель (на 5 розеток)","Defender ","Оборудование",1,"шт",2]
[14,"Источник бесперебойного питания","выходная мощность 1100 ВА / 660 Вт","Оборудование",1,"шт",2]
[15,"Лазерный принтер А4","МФУ Canon i-SENSYS Mf651cw","Оборудование IT",1,"шт",1]
[16,"Операционная система","Операционная система должна обеспечить:\n- Работоспособность всего программного обеспечения необходимого для выполнения конкурсного задания в полном объёме\n- Стабильное и бесперебойное подключение ПК участника к сети Ethernet\n","ПО",1,"шт",2]
[17,"Программное обеспечение для создания аналитических материалов","ПО для создания аналитических материалов должно обеспечивать \n- Работу с растровым изображением\n- Работу с внедрённым изображением (обрезка, масштабирование, перемещение и т.д.)\n- Создание таблиц и схем\n- Возможность использования различных шрифтов без их внедрения в программу во время работы\n- Сохранение файлов с точным указанием форматов (А4, А3 и т.д.) и указанием их размеров в пикселях, миллиметрах и т.д.\n- Возможность создания авторской графики\n- Возможность работы с графическим планшетом\n- Сохранение итоговых файлов в форматах - .jpg (.jpeg), .pdf, .png\nДля обеспечения выше указанных требований/возможностей возможно использовать не одну программу, а несколько\n","ПО",1,"шт",2]
[18,"Программное обеспечение для просмотра изображений","Программное обеспечение","ПО",1,"шт",2]
[19,"Медиапроигрыватель","Медиапроигрователь должен обеспечить:\n- Воспроизведение видео и аудио файлов:\nКонтейнерные: AVI, FLAC, FLV[a], Matroska, MP4, MPJPEG, MPEG-2 (ES, MP3), QuickTime File Format, WAV и другие\nАудио: AAC, AC-3, FLAC, MP3 и другие\nВидео: H.263, H.264/MPEG-4 AVC, H.265/MPEG-H HEVC, MJPEG, MPEG-1, MPEG-2, MPEG-4 и другие\n","ПО",1,"шт",2]
[20,"Программное обеспечение для просмотра файлов в формате .pdf","ПО для просмотра файлов в формате .pdf должно обеспечивать:\n- Открытие файлов в формате .pdf (как одностраничных, так и много страничных)\n- Возможность масштабировать и изменять ориентацию изображения\n","ПО",1,"шт",2]
[21,"Программное обеспечение для создания презентаций"," ПО для создания презентаций должно обеспечивать:\n- Создание много страничных, статичных презентаций\n- Работу с растровым изображением\n- Работу с внедрённым изображением (обрезка, масштабирование, перемещение и тд)\n- Создание таблиц и схем\n- Возможность использования различных шрифтов без их внедрения в программу во время работы\n- Возможность использования аудио и видео файлов в создании презентации\n- Возможность создание анимированных переходов между слайдами, текстовыми или иными материалами\n- Возможность записи голоса поверх видео ряда\n- Возможность сохранения итогового файла в формате .pdf, .avi, .mpg4 (.mpeg4)\n","ПО",1,"шт",2]
[22,"Интернет-браузер","Интернет-браузер доложен обеспечивать:\n- Быстрый и безопасный поиск информационных материалов \n- Давать возможность взаимодействия с системами обмена файлами (принятие и отправка файлов)\n- Доступ к e-mail участника\n- Давать возможность безопасно копировать текстовую и визуальную информацию из открытых источников\n","ПО",1,"шт",2]
[23,"Пакет офисных программ","Пакет офисных программ должен обеспечить:\n- Работу с текстовыми файлами в формате .doc, .docx\n- Работу с электронными таблицами в формате .xlsx и его интерпритации\n- Чтение и создание документов и их сохранение в выше указанных форматах\n- Работу с табличными данными, текстом, изображением\n","ПО",1,"шт",2]
[24,"Экран для проектора","На штативе, 16:9","Оборудование IT",1,"шт",1]
[25,"Ветошь (для протирки загрязненных поверхностей)","изготовлена из хлопка, размер от 50смх50см. ","Расходные материалы",1,"шт",2]
[26,"Одноразовые полотенца. Рулон. ","Салфетки (полотенца) универсальные биоразлагаемые одноразовые 100% вискоза, в рулоне, количество в 1 рулоне  менее 100 штук, размер не менее 25х20 см.","Расходные материалы",1,"шт",4]
[27,"Одноразовые салфетки ","Салфетки (полотенца) универсальные биоразлагаемые одноразовые 100% вискоза, в рулоне, количество в 1 рулоне  100 штук, размер  25х23 см.","Расходные материалы",1,"шт",4]
[28,"Проектор ","DLP, 2700 люмен, 10000:1, 1280x800, D-Sub, HDMI, RCA, S-Video, USB, LAN, ПДУ, 2D / 3D","Оборудование IT",1,"шт",1]
[29,"Программное обеспечение для сканирования","в зависимости от установленного оборудования","ПО",1,"шт",2]
["Охрана труда и техника безопасности"]
["№","Наименование ","Краткие (рамочные) технические характеристики","Вид","Количество","Единица измерения","Итоговое количество","Рекомендации представителей индустрии (указывается конкретное оборудование)"]
[1,"Набор первой медицинской помощи","Бренд\nTORSO\nПартномер (артикул производителя)\n1508665\nУпаковка автомобильной аптечки\nПластиковый кейс                                                         \nОстановить поверхностное кровотечение\nОбработать рану или место ушиба\nСделать искусственное дыхание\nДополнительно\nПолностью отвечает только российским нормам.                                                                           Жгут кровоостанавливающий - 1 шт\nБинт марлевый медицинский нестерильный 3 м х 5 см или 5 м х 5 см - 1 шт\nБинт марлевый медицинский стерильный 3 м х 7 см или 5 м х 7 см - 1 шт\nБинт марлевый медицинский стерильный 3 м х 10 см или 5 м х 10 см - 1 шт\nУстройство для проведения искусственного дыхания \"рот-устройство-рот\" - 1 шт","Охрана труда",1,"шт",1]
[2,"Огнетушитель углекислотный ОУ-1","ОУ-1 Объем  2.5 л, перезаряжаемый, переносной , класс пожара - все, \nматериал корпуса - металл , продолжительность подачи огнетушащего вещества 6 с,  тип углекислотный\n","Охрана труда",1,"шт",1]
[3,"Кулер для воды","Характеристики\nРазмер — 259x305x845 cм\nВес — 13 кг, холодная и горячая вода","Охрана труда",1,"шт",1]
["Складское помещение "]
["Требования к обеспечению зоны (коммуникации, площадь, сети, количество рабочих мест и др.): "]
["Площадь зоны: не менее 20 м.кв (5*4 метра) кв.м."]
["Освещение: Допустимо верхнее искусственное освещение ( не менее 200 люкс) "]
["Интернет : Подключение  ноутбуков к беспроводному интернету (с возможностью подключения к проводному интернету) \t"]
["Электричество: 2 пилота 4 розеток, 6 розетка на 220 Вольт (2 кВт) \t"]
["Контур заземления для электропитания и сети слаботочных подключений (при необходимости) : не требуется"]
["Покрытие пола: плитка или наливные полы "]
["Подведение/ отведение ГХВС (при необходимости) : не требуется"]
["Подведение сжатого воздуха (при необходимости): не требуется"]
["№","Наименование ","Краткие (рамочные) технические характеристики","Вид","Количество","Единица измерения","Итоговое количество","Рекомендации представителей индустрии (указывается конкретное оборудование)"]
[1,"Стол  производственный ","Luxstahl 1800х600х850,с бортом. С внутренней металической полкой, глухой.","Оборудование и инструменты",1,"шт",3]
[2,"Весы настольные электронные (профессиональные)","Порционные весы CAS SW-5, предел взвешивания 5кг, дискретность 2гр., наименьший предел взвешивания 40гр., питание от сети: 220±10% В, 50±1Гц","Оборудование и инструменты",1,"шт",1]
[3,"Плита индукционная ","Luxstahl ПИ 4-98, 4греющих поверхности, 380 В., 14 кВт. ","Оборудование и инструменты",1,"шт",1]
[4,"Холодильный шкаф   ","Шкаф холодильный Carboma  Объем: 500л., глухая дверь,                                                     Напряжение питания: 220В., можность 4кВт,                                  Количество полок 4.                                                                          Шкаф холодильный Polair DM105-S Сер. № А483560519,    Объем 500м3., стеклянная дверь,  Напряжение питания: 220В., можность 4кВт, Количество полок 4.","Оборудование и инструменты",1,"шт",3]
[5,"Морозильный шкаф ( морозильный ларь)","POLAIR Шкаф холодильный СВ107-S, Сер.№ С558510719                                              Внутренний объём: 0,7м3                                                                  Питание: 1/N/PE 230И, 50 Гц I = 3,5 A                                 Мощность нагревательных элементов: P=350W","Оборудование и инструменты",1,"шт",2]
[6,"Стол с моечной ванной, двухсекционный","Luxstahl 1000х600х850","Оборудование и инструменты",1,"шт",1]
[7,"Смеситель для горячей и холодной воды","Материал - нержавеющая сталь, Тип картриджа - керамический, Носик смесителя, где расположен аэратор, поворачивается на 360°","Оборудование и инструменты",1,"шт",2]
[8,"Стеллаж  4х уровневый  "," Luxstahl 4-х уровневый 800х500х1800 Нержавеющая сталь AISI 430, полки цельные, усиленные ребра жесткости","Оборудование и инструменты",1,"шт",2]
[9,"Ножи поварские ","Нож поварской лезвие 20 см\nНож универсальный лезвие 13 см\nНож для овощей лезвие 8,5 см\nМарка стали :  X50CrMoV15 ","Оборудование и инструменты",1,"набор",1]
[10,"Набор  разделочных досок., пластиковые","Размеры H=18,L=600,B=400мм; жёлтая, синяя, зелёная, красная, белая, коричневая.","Оборудование и инструменты",1,"набор",1]
[11,"Контейнер для продуктов, 20 литров"," 20 литров","Оборудование и инструменты",1,"шт",10]
[12,"Стол","(ШхГхВ) 1400х600х750\nстоленшница 26 мм, МДФ","Мебель",1,"шт",1]
[13,"Стул ","Size - 54х42х77 cm\nExtra details - 4 ножки, без подлокотников","Мебель",1,"шт",1]
[14,"Корзина для мусора","40 литров","Мебель",1,"шт",2]
["Комната хранения ЛИК"]
["Требования к обеспечению зоны (коммуникации, площадь, сети, количество рабочих мест и др.): "]
["Площадь зоны: не менее 6 м.кв (3*2 метра) кв.м."]
["Освещение: Допустимо верхнее искусственное освещение ( не менее 200 люкс) "]
["Интернет : Подключение  ноутбуков к беспроводному интернету (с возможностью подключения к проводному интернету) \t"]
["Электричество: не требуется"]
["Контур заземления для электропитания и сети слаботочных подключений (при необходимости) : не требуется"]
["Покрытие пола: плитка или наливные полы "]
["Подведение/ отведение ГХВС (при необходимости) : не требуется"]
["Подведение сжатого воздуха (при необходимости): не требуется"]
["№","Наименование ","Краткие (рамочные) технические характеристики","Вид","Количество","Единица измерения","Итоговое количество","Рекомендации представителей индустрии (указывается конкретное оборудование)"]
[1,"Стол","(ШхГхВ) 1400х600х750\nстоленшница 26 мм МДФ","Мебель",1,"шт",1]
[2,"Стул ","Размер - 54х42х77 cm\n4 ножки, без подлокотников","Мебель",1,"шт",1]
["Дегустационная"]
["Требования к обеспечению зоны (коммуникации, площадь, сети, количество рабочих мест и др.): "]
["Площадь зоны:  не менее 20 м.кв (5*3 метра)"]
["Освещение: Допустимо верхнее искусственное освещение ( не менее 200 люкс)"]
["Интернет : Подключение  ноутбуков к беспроводному интернету (с возможностью подключения к проводному интернету) \t"]
["Электричество: 2 точки на 220 Вольт (2 кВт) - 2 тройника"]
["Контур заземления для электропитания и сети слаботочных подключений (при необходимости) : не требуется"]
["Покрытие пола: плитка или наливные полы "]
["Подведение/ отведение ГХВС (при необходимости) : не требуется"]
["Подведение сжатого воздуха (при необходимости): не требуется"]
["№","Наименование ","Краткие (рамочные) технические характеристики","Вид","Количество","Единица измерения","Итоговое количество","Рекомендации представителей индустрии (указывается конкретное оборудование)"]
[1,"Вилки из нержавеющей стали","Luxstahl Длина :  210 мм\nМатериал : нержавеющая сталь AISI430\nПолировка : зеркальная\nТолщина ручки : 3 мм","Оборудование и инструменты",1,"шт",20]
[2,"Ножи из нержавеющей стали","Luxstahl Толщина :  1,8 мм Длина : 210 мм\nМатериал :  нержавеющая сталь","Оборудование и инструменты",1,"шт",20]
[3,"Ложки из нержавеющей стали","Luxstahl Толщина :  1,2 мм Длина : 180 мм\nМатериал : нержавеющая сталь 18/0","Оборудование и инструменты",1,"шт",20]
[4,"Тарелки одноразовые","Набор одноразовых полипропиленовых тарелок диаметром 21 см. Количество в 1 наборе от 50 штук","Расходные материалы",1,"шт",100]
[5,"Стол  ","(ШхГхВ) 1400х600х750\nстоленшница 26 мм МДФ","Мебель",1,"шт",8]
[6,"Мусорная корзина","40литров","Мебель",1,"шт",2]
[7,"Кулер 19 л","Характеристики\nРазмер — 259x305x845 cм\nВес — 13 кг","Мебель",1,"шт",1]
[8,"Термометр инфракрасный ","МЕГЕОН 16900 Диапазон измерений: °С -50...+950\nОптическое разрешение: (D:S) 12:1\nТочность: ±1.5\nТемпературное разрешение: °С 0.1\nПитание: батарея 9В \"Крона\" ","Оборудование и инструменты",1,"шт",1]
[9,"Весы настольные электронные (профессиональные)","Порционные весы CAS SW-5, предел взвешивания 5кг, дискретность 2гр., наименьший предел взвешивания 40гр., питание от сети: 220±10% В, 50±1Гц","Оборудование и инструменты",1,"шт",1]

{"sheet":"Рабочее место конкурсантов","index":2,"n_rows":83,"n_cols":8,"rows_kept":83,"merged":[[0,0,0,7],[1,0,1,7],[2,0,2,7],[3,0,3,7],[4,0,4,7],[5,0,5,7],[6,0,6,1],[6,2,6,7],[7,0,7,2],[7,3,7,7],[8,0,8,1],[8,2,8,7],[9,0,9,1],[9,2,9,3],[9,4,9,5],[9,6,9,7],[10,0,10,1],[10,2,10,3],[10,4,10,5],[10,6,10,7],[11,0,11,1],[11,2,11,7],[12,0,12,1],[12,2,12,7],[13,0,13,1],[13,2,13,7],[14,0,14,1],[14,2,14,7],[15,0,15,7],[16,0,16,7],[17,0,17,7],[18,0,18,7],[19,0,19,7],[20,0,20,7],[21,0,21,7],[22,0,22,7],[23,0,23,7],[24,0,24,7],[77,0,77,7]]}
[]
["Инфраструктурный лист для оснащения конкурсной площадки"]
[{"$f":"'Информация о Чемпионате'!B4","v":"Региональный Чемпионат"}]
["по компетенции"]
[{"$f":"'Информация о Чемпионате'!B3","v":"Поварсокое дело"}]
["Основная информация о конкурсной площадке:"]
["Субъект Российской Федерации:",null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B5","v":"Республика Карелия"}]
["Базовая организация расположения конкурсной площадки:",null,null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B6","v":"ГАПОУ РК \"Колледж технологии и предпринимательства\""}]
["Адрес базовой организации: ",null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B7","v":"проспект Александра Невского, д.64, г. Петрозаводск"}]
["Главный эксперт: ",null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B9","v":"Бычкова Галина Владимировна"},null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B10","v":"verbichev59@gmail.com"},null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B11","v":79114191942}]
["Технический эксперт: ",null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B12","v":"Чеснакова Жанна Викторовна"},null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B13","v":"jane.tchesnakova@yandex.ru"},null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B14","v":79535381943}]
["Количество экспертов (ЭН+ГЭ+ИЭ) + ТАП:",null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B17","v":8}]
["Количество конкурсантов (команд): ",null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B15","v":5}]
["Количество рабочих мест: ",null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B16","v":5}]
["Даты проведения: ",null,"15.02-20.02.2026"]
["Рабочее место Конкурсанта (основное оборудование, вспомогательное оборудование, инструмент (по количеству рабочих мест)"]
["Требования к обеспечению зоны (коммуникации, площадь, сети, количество рабочих мест и др.): "]
["Площадь зоны: не менее не более 16 кв.м."]
["Освещение: Допустимо верхнее искусственное освещение ( не менее 300 люкс)"]
["Интернет : Подключение  ноутбуков к беспроводному интернету "]
["Электричество: на 1 бокс для участника, 380 вольт , 220-230 Вт, мощность не менее  25 кВт, 8 розеток"]
["Контур заземления для электропитания и сети слаботочных подключений (при необходимости) : требуется"]
["Покрытие пола: плитка или наливные полы "]
["Подведение/ отведение ГХВС (при необходимости) : требуется"]
["Подведение сжатого воздуха (при необходимости): не требуется"]
["№","Наименование ","Краткие (рамочные) технические характеристики","Вид","Количество","Единица измерения","Итоговое количество","Рекомендации представителей индустрии (указывается конкретное оборудование)"]
[1,"Стол  производственный ","Нержавеющая сталь. Размеры1800 (1500)х600х850.  С внутренней металической полкой, глухой.",null,3,"шт",15]
[2,"Стол-подставка под пароконвектомат ","Нержавеющая сталь. ПК-6М, размеры 840х700х800",null,1,"шт",5]
[3,"Пароконвектомат    ","Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2. Количество уровней - 6. Панель управления - электронная. Способ образования пара - инжектор. Температурный режим - 270 °С. Тип гастроемкости - GN 1/1. Расстояние между уровнями - 70 мм. Количество воздушных ТЭН-ов - 3 шт. Программирование - 110 программ. Количество скоростей вентилятора - 5. Тип подключения - электричество. Напряжение/мощность - 3/N/PF 400Вб 50 Гц, 9500 Вт. Размер - 800х840х775 мм. Вес - 110 кг.                                                                  Пароконвектомат Unox XV393 2021K0103608 Количество уровней 5. Панель управления - роллейные переключатели. Температурный режим - 270°С. Тип гастроемкости - GN 1/1. Расстояние между уровнями - 70 мм. Количество воздушных ТЭН-ов - 3 шт. Мощность/напряжение: 1KW, 220-240V, 1N-/220-240V 3-/380-415V 3N - 50/60 Hz 150-600kPa Программирование - нет. Количество скоростей вентилятора - 5. Тип подключения - электричество. ",null,1,"шт",5]
[4,"Весы настольные электронные (профессиональные)","Порционные весы CAS SW-5, предел взвешивания 5кг, дискретность 2гр., наименьший предел взвешивания 40гр., питание от сети: 220±10% В, 50±1Гц",null,1,"шт",5]
[5,"Плита индукционная ","Hurakan - ICF35DX4 Сер. № 2D190801                                        4 греющих поверхности,                                                                 Мощность/напряжение: 14kW (4x3 500W), 220-240V, 50/60Hz.                                                                                                        IP класс защиты:IPX3                                                                       ",null,1,"шт",5]
[6,"Гастроемкость  из нержавеющей стали ","GN 1/1 530х325х20 мм.",null,3,"шт",15]
[7,"Гастроемкость  из нержавеющей стали ","GN 2/3 354х325х40 мм.",null,2,"шт",10]
[8,"Гастроемкость  из нержавеющей стали ","GN 1/2 265х325х20 мм.",null,2,"шт",10]
[9,"Гастроемкость  из нержавеющей стали ","GN 1/2 265х325х65 мм",null,2,"шт",10]
[10,"Гастроемкость  из нержавеющей стали ","GN 1/3 176х325х40мм.",null,2,"шт",10]
[11,"Гастроемкость  из нержавеющей стали ","GN 1/3 176х325х20мм.",null,2,"шт",10]
[12,"Гастроемкость  из нержавеющей стали ","GN 1/9 176х105х65мм.",null,3,null,15]
[13,"Гастроемкость  из нержавеющей стали ","GN 1/1 530х325х65 мм.",null,1,"шт",5]
[14,"Планетарный миксер","Hurakan Объем чаши 5 л.,  насадки крюк для замешевания теста, венчик, лопатка для смешивания.",null,1,"шт",5]
[15,"Шкаф холодильный  ","Шкаф холодильный Polair DM105-S Сер. № А483560519,    Объем 500м3., стеклянная дверь,                                              Напряжение| питания: 1/N/PE 230B 50Hz  I=3,0A Мощность нагревательных элементов: P = 0W                             Количество полок 4, стеклянная дверь                                       Модель Бирюса 310Р                                                                         Тип:ВВ(Н)У -0,29 - 1,2                                            Напряжение/мощность: 220V, 50Hz, 1A, 160W,          Мощность лампы: 14W                                                                    Класс защиты 1                                                                    Климатическое исполнение: УХЛ 3                             Климатический класс: N                                                              Общий/ полезный объём: 310/240 dm3                              Изоляция:Циклопентан                                                             Хладоген и его масса: R600a 0/024 kg                                      Степенеь защиты: IP20",null,1,"шт",5]
[16,"Стеллаж 4-х уровневый ","800х500х1800 , меньше размеры недопустимы.",null,1,"шт",5]
[17,"Мойка односекционная со столешницей","1000х600х850. Характеристики позиции на усмотрение организаторов. ",null,1,"шт",5]
[18,"Блендер ручной погружной (блендер+насадка измельчитель+насадка венчик + измельчитель с нижним ножом(чаша) +стакан)","Мощность от 1000Bт и выше.",null,1,"шт",5]
[19,"Смеситель холодной и горячей воды",{"$f":"'[2]Рабочее место конкурсантов'!$C$110","v":"Смеситель для кухни UNION MW001 двухвентильный с высоким изливом "},null,2,"шт",10]
[20,"Тарелка  глубокая белая (десерт\\закуска)","С широкими плоскими ровными полями от 26 до 28 см, 300 мл, без декора",null,3,"шт",15]
[21,"Тарелка  глубокая белая (для супа)","С широкими плоскими ровными полями от 26 до 28 см, 300-400 мл, без декора",null,3,"шт",15]
[22,"Тарелка круглая белая плоская ","Диаметром от 30 до 32 см, без декора с ровными полями",null,9,"шт",45]
[23,"Тарелка круглая белая плоская (пирожковая)","С широкими плоскими ровными полями от 16 до 18 см, без декора",null,3,"шт",15]
[24,"Соусник ","50 мл, нержавеющая сталь. ",null,3,"шт",15]
[25,"Пластиковая урна для мусора (возможно педального типа)","Объем 40 литров. ",null,2,"шт",10]
[26,"Набор кастрюль с крышками из нержавеющей стали для индукционных плит, без пластиковых и силиконовых вставок        ","Объемом 5л, 3л, 2л, 1.5л, 1.2л, 1л",null,1,"набор",5]
[27,"Сотейник для индукционных плит","Объемом 0,6л",null,1,"шт",5]
[28,"Сотейник для индукционных плит","Объемом 0,8л",null,1,"шт",5]
[29,"Сковорода для индукционных плит (с антипригарным покрытием)","Диаметром 24см",null,2,"шт",10]
[30,"Сковорода для индукционных плит (с антипригарным покрытием)","Диаметром 28см",null,1,"шт",5]
[31,"Набор  разделочных досок, пластиковые","Размеры H=18,L=600,B=400мм; жёлтая, синяя, зелёная, красная, белая, коричневая. Не меньше этих размеров",null,1,"набор",5]
[32,"Мерный стакан","Объемом не меньше 0,5 л. Металлический или пластиковый.",null,2,"шт",10]
[33,"Венчик","Не менее 240 мм",null,2,"шт",10]
[34,"Миски нержавеющая сталь  ","Деаметр 25-28 см",null,6,"шт",30]
[35,"Сито (для муки) ","Диаметром 24 см",null,1,"шт",5]
[36,"Шенуа  (возможен вариант с сеткой)","Диаметром 24см",null,1,"шт",5]
[37,"Подставка для раделочных досок металлическая",{"$f":"'[2]Рабочее место конкурсантов'!$C$192","v":"Нержавеющая сталь"},null,1,"шт",5]
[38,"Лопатки силиконовые","Лопатка кулинарная, материал силикон, длина 23см.",null,3,"шт",15]
[39,"Скалка","Материал - дерево. Размер 34 см.  ",null,1,"шт",5]
[40,"Шумовка","Материал - нержавеющая сталь, диаметр 11см.",null,1,"шт",5]
[41,"Молоток металический для отбивания мяса","Материал - металл. Размеры: 220х60х48 мм.",null,1,"шт",5]
[42,"Терка 4-х сторонняя","Материал - нержавеющая сталь, 4 грани, 10,5 х10,5х21,0 см.",null,1,"шт",5]
[43,"Половник ","Объемом  250мл",null,1,"шт",5]
[44,"Ковёр диэлектрический","700*700",null,2,"шт",10]
[45,"Ложки столовые ","Материал нержавеющая сталь ",null,10,"шт",50]
[46,"Таймер кухонный электронный с магнитом на холодильник","Корпус - пластик, размер 9*9 см.",null,2,"шт",10]
[47,"Прихватка - варежка термостатная силиконовая","Силикон",null,2,"шт",10]
[48,"Форма для выпечки коржей","Металические разъемные",null,1,"шт",5]
[49,"Газовая горелка с пьезоподжигом ","Газовая горелка",null,1,"шт",5]
[50,"Вафельница электрическая (для венских вафель)","Вафельница электрическая для приготовления венских вафель",null,1,"шт",5]
[51,"Ножницы для рыбы","Пластмассовые ручки, рабочая поверхность метал.",null,1,"шт",5]
["Охрана труда и техника безопасности"]
["№","Наименование ","Краткие (рамочные) технические характеристики","Вид","Количество","Единица измерения","Итоговое количество","Рекомендации представителей индустрии (указывается конкретное оборудование)"]
[1,"Набор первой медицинской помощи","Бренд\nTORSO\nПартномер (артикул производителя)\n1508665\nУпаковка автомобильной аптечки\nПластиковый кейс                                                         \nОстановить поверхностное кровотечение\nОбработать рану или место ушиба\nСделать искусственное дыхание\nДополнительно\nПолностью отвечает только российским нормам.                                                                           Жгут кровоостанавливающий - 1 шт\nБинт марлевый медицинский нестерильный 3 м х 5 см или 5 м х 5 см - 1 шт\nБинт марлевый медицинский стерильный 3 м х 7 см или 5 м х 7 см - 1 шт\nБинт марлевый медицинский стерильный 3 м х 10 см или 5 м х 10 см - 1 шт\nУстройство для проведения искусственного дыхания \"рот-устройство-рот\" - 1 шт","Охрана труда",1,"шт",{"$f":"E80","v":1}]
[2,"Огнетушитель углекислотный ОУ-1","Тип\nБытовой огнетушитель, Промышленный огнетушитель\nКонструкция огнетушителя\nПереносной\nПринцип действия\nУглекислотный\nМасса заряда, кг\n1\nКласс огнетушителя\nОУ-1\nБренд\nЯрпожинвест\nМаксимальная температура эксплуатации\n+50°C\nОграничения по применению\nЭлектроустановки до 10 000В\nСтрана-изготовитель\nРоссия\nМинимальная температура эксплуатации\n-40°C\nЦвет\nКрасныйогнетушитель – 1 шт.\nраструб – 1 шт.\nтрубка выкидная – 1 шт.\nруководство по эксплуатации, совмещённое с паспортом на огнетушитель – 1 шт.\nУглекислотные огнетушители применяются для тушения следующих веществ:\nгорючие жидкости (В);\nгорючие газы (С);\nэлектрооборудование (Е), находящееся под напряжением до 10 000 В.\nУглекислотные огнетушители не применяются для тушения:\nтвердых горючих веществ (А);\nвеществ, горение которых может происходить без доступа кислорода (Д), (алюминий, магний и их сплавы, натрий, калий);\nэлектроустановок напряжением выше 10 000 В.  ","Охрана труда",2,"шт",{"$f":"E81","v":2}]
[3,"Кулер 19 л (холодная/горячая вода)","Ecotronic                                                                                                                                        Размещение кулера\nНапольный\nЗагрузка бутылки\nСверху\nТемпература воды\nГорячая, Комнатная\nТип охлаждения воды\nБез охлаждения\nУправление кулером\nКраник (нажим кружкой)\nПроизводительность нагрева, л/ч\n5\nРазмеры, мм (ШхГхВ)\n965*310*310\nЦвет\nЧерный, серебристый\nУправление\nМеханическое","Охрана труда",1,"шт",{"$f":"E82","v":1}]
[4,"Спецодежда, спецобувь","В соотвествии с требованиями конкурсного задания",null,1,"шт","конкурсант привозит с собой"]

{"sheet":"Расходные материалы","index":3,"n_rows":65,"n_cols":8,"rows_kept":65,"merged":[[0,0,0,7],[1,0,1,7],[2,0,2,7],[3,0,3,7],[4,0,4,7],[5,0,5,7],[6,0,6,1],[6,2,6,7],[7,0,7,2],[7,3,7,7],[8,0,8,1],[8,2,8,7],[9,0,9,1],[9,2,9,3],[9,4,9,5],[9,6,9,7],[10,0,10,1],[10,2,10,3],[10,4,10,5],[10,6,10,7],[11,0,11,1],[11,2,11,7],[12,0,12,1],[12,2,12,7],[13,0,13,1],[13,2,13,7],[14,0,14,1],[14,2,14,7],[15,0,15,7],[44,0,44,7],[61,0,61,7]]}
["ПРОЕКТ"]
["Инфраструктурный лист для оснащения конкурсной площадки"]
[{"$f":"'Информация о Чемпионате'!B4","v":"Региональный Чемпионат"}]
["по компетенции"]
[{"$f":"'Информация о Чемпионате'!B3","v":"Поварсокое дело"}]
["Основная информация о конкурсной площадке:"]
["Субъект Российской Федерации:",null,"Республика Карелия"]
["Базовая организация расположения конкурсной площадки:",null,null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B6","v":"ГАПОУ РК \"Колледж технологии и предпринимательства\""}]
["Адрес базовой организации: ",null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B7","v":"проспект Александра Невского, д.64, г. Петрозаводск"}]
["Главный эксперт: ",null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B9","v":"Бычкова Галина Владимировна"},null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B10","v":"verbichev59@gmail.com"},null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B11","v":79114191942}]
["Технический эксперт: ",null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B12","v":"Чеснакова Жанна Викторовна"},null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B13","v":"jane.tchesnakova@yandex.ru"},null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B14","v":79535381943}]
["Количество экспертов (ЭН+ГЭ+ИЭ) + ТАП:",null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B17","v":8}]
["Количество конкурсантов (команд): ",null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B15","v":5}]
["Количество рабочих мест: ",null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B16","v":5}]
["Даты проведения: ",null,{"$f":"'[1]Информация о Чемпионате'!B8","v":"15.02-20.02.2026 г."}]
["Рабочее место Конкурсанта (расходные материалы по количеству конкурсантов)"]
["№","Наименование ","Краткие (рамочные) технические характеристики","Вид","Количество","Единица измерения","Итоговое количество","Рекомендации представителей индустрии (указывается конкретное оборудование)"]
[1,"Пергамент рулон ","Бумага для выпечки, 50м х 38см","Расходные материалы",1,"шт",5]
[2,"Фольга рулон 10м ","Фольга 11мкрн 100м, 440мм","Расходные материалы",1,"шт",5]
[3,"Скатерть для презентационного стола белая ","Тип\nСкатерть\nМатериал\nХлопок, Полиэфир\nРазмер, см\n145x145\nФорма\nКруг\nШирина, см\n145","Расходные материалы",1,"шт",5]
[4,"Бумажные полотенца ","Двухслойные, 2 шт. в упаковке","Расходные материалы",2,"упаковка",10]
[5,"Губка для мытья посуды ","Губки для посуды \nФорма: прямоугольная\nРазмеры, мм: 110х80х30\n","Расходные материалы",2,"шт",10]
[6,"Полотенца х,б  для протир. тарелок ","Полотенца однотонные, белые","Расходные материалы",12,"шт",60]
[7,"Контейнеры одноразовые для пищ продуктов с крышкей","Объем,мл: 500\nРазмер, мм: 139х102х56\nЦвет: полупрозрасный","Расходные материалы",40,"шт",200]
[8,"Контейнеры одноразовые для пищ продуктов с крышкей","Объем,мл: 250\nРазмер, мм: 108х82х46\nЦвет: полупрозрасный","Расходные материалы",40,"шт",200]
[9,"Контейнеры одноразовые для пищ продуктов с крышкей","Объем,мл: 1000\nРазмер, мм: 179х132х64\nЦвет: полупрозрасный","Расходные материалы",40,"шт",200]
[10,"Стаканы одноразовые ","200мл","Расходные материалы",40,"шт",200]
[11,"Пакеты для мусора ","60 л","Расходные материалы",1,"рулон",5]
[12,"Пакеты для мусора ","200 л ","Расходные материалы",1,"рулон",5]
[13,"Чашки пластиковые для горячего","250мл","Расходные материалы",10,"шт",50]
[14,"Перчатки нитриловые одноразовые ","Размер S;M;L (100 пар в уп)","Расходные материалы",1,"упаковка",5]
[15,"Вода","Бутыль 19л","Расходные материалы",1,"шт",5]
[16,"Плёнка пищевая","Пленка-стрейч пищевая 300м х 45см","Расходные материалы",1,"шт",5]
[17,"Вакуумные пакеты, разных размеров","Материал\nПЭТ (Полиэтилентерефталат), Лавсан\nРазмеры, мм\n100х280, \n140х250, \n180х300, 250х250\nСтрана-изготовитель\nРоссия\nЦвет\nПрозрачный\n\n\n","Расходные материалы",20,"шт",100]
[18,"Мешки кондитерские одноразовые (разных размеров)","Тип\nМешок кондитерский\nОбъем, л - 0.5\nШирина/диаметр, см 34\nВид кондитерского мешка - Одноразовый\nМатериал - ПВД (Полиэтилен высокого давления)                     \nОбъем, л - 0.3\nДлина, см - 26\nШирина/диаметр, см - 17                                                                              Длина, см - 31\nШирина/диаметр, см - 21","Расходные материалы",7,"шт",35]
[19,"Салфетки из нетканого материала","Одноразовые салфетки  WHITE LINE салфетки 30х40 рулон, 100 шт.                                               \nТип - Салфетка безворсовая\nБренд\nWHITE LINE салфетки 30х40 рулон, 100 шт.\nЦвет - Белый\nСтрана-изготовитель - Россия","Расходные материалы",1,"рулон",5]
[20,"Профессиональное концентрированное жидкое моющее средство для ручной мойки посуды и кухонного инвентаря","Средство для ручной мойки посуды\nДозировка: моющий раствор 0,5-3%\nрН:7,5\nПлотность, г/см3:1,02 ","Расходные материалы",1,"л",5]
[21,"Профессиональное  моющее средство для посудомоечной машины","Характеристики позиции на усмотрение организаторов","Расходные материалы",1,"л",5]
[22,"Профессиональный готовый дезинфектант для дезенфекции рабочих поверхностей не требуеющий смывания с пульверизатором. (Участнику выдается раствор готовый к использованию)","Дезинфицирующее средство \nОбъем, мл: 500\nСостав: спирт изопропиленовый 65%, дидецилдиметиламмоний хлорид 0,2%","Расходные материалы",0.4,"л",2]
[23,"Масло растительное для фритюра","Масло подсолнечное \nСпособ очистки: рафинированное\nОсобенности производства масла: холодный отжим","Расходные материалы",8,"л",40]
[24,"Газовый баллон для горелки","Характеристики позиции на усмотрение организаторов","Расходные материалы",1,"шт",5]
[25,"Баллончики для кремера  N2O","Характеристики позиции на усмотрение организаторов","Расходные материалы",6,"шт",30]
[26,"Баллончики для кремера CO2","Характеристики позиции на усмотрение организаторов","Расходные материалы",6,"шт",30]
[27,"Платок-повязка на глаза","Цвет: черный\nТкань: х/б","Расходные материалы",1,"шт",5]
["Расходные материалы на всех конкурсантов и экспертов"]
["№","Наименование ","Краткие (рамочные) технические характеристики","Вид","Количество","Единица измерения","Итоговое количество","Рекомендации представителей индустрии (указывается конкретное оборудование)"]
[1,"Бумага А4","Бумага офисная А4, 80 г/м2, 500 л., марка С, SVETOCOPY CLASSIC","Расходные материалы",1,"пачка 500 листов",5]
[2,"Скотч двусторонний","Белый скотч, рулон","Расходные материалы",1,"шт",2]
[3,"Ручка шариковая","Ручка оранжевая/прозрачная шариковая с синими чернилами","Расходные материалы",1,"шт",20]
[4,"Степлер со скобами","Степлер Брауберг со скобами","Расходные материалы",1,"шт",1]
[5,"Скрепки канцелярские","СкрепкиБауберг 28 мм, 100 шт","Расходные материалы",1,"упак",1]
[6,"Файлы А4","Файлы 50 шт","Расходные материалы",1,"упак",6]
[7,"Маркеры цветные","Маркер черный,красный, жёлтый","Расходные материалы",1,"шт",1]
[8,"Папка-регистратор ","Без уголка, 75 мм, цвет - черный","Расходные материалы",1,"шт",8]
[9,"Планшет формата А4","Планшет синий, черный","Расходные материалы",1,"шт",12]
[10,"Скотч широкий","Скотч прозрачный, ШИРОКИЙ","Расходные материалы",1,"шт",1]
[11,"Нож канцелярский","Нож канцелярский узкий","Расходные материалы",1,"шт",1]
[12,"Калькулятор","Калькулятор Ситизен ","Расходные материалы",1,"шт",1]
[13,"Ножницы","Ножницы с черными и синими ручками","Расходные материалы",1,"шт",1]
[14,"Карандаш","Карандаш простой ","Расходные материалы",1,"шт",20]
[15,"Папка для документов с файлами","Папка-регистратор формата А4 Expert Complete","Расходные материалы",1,"шт",6]
["Охрана труда и техника безопасности"]
["№","Наименование ","Краткие (рамочные) технические характеристики","Вид","Количество","Единица измерения","Итоговое количество","Рекомендации представителей индустрии (указывается конкретное оборудование)"]
[1,"Набор первой медицинской помощи","Бренд\nTORSO\nПартномер (артикул производителя)\n1508665\nУпаковка автомобильной аптечки\nПластиковый кейс                                                         \nОстановить поверхностное кровотечение\nОбработать рану или место ушиба\nСделать искусственное дыхание\nДополнительно\nПолностью отвечает только российским нормам.                                                                           Жгут кровоостанавливающий - 1 шт\nБинт марлевый медицинский нестерильный 3 м х 5 см или 5 м х 5 см - 1 шт\nБинт марлевый медицинский стерильный 3 м х 7 см или 5 м х 7 см - 1 шт\nБинт марлевый медицинский стерильный 3 м х 10 см или 5 м х 10 см - 1 шт\nУстройство для проведения искусственного дыхания \"рот-устройство-рот\" - 1 шт","Охрана труда",1,"шт",2]
[2,"Огнетушитель углекислотный ОУ-1","Тип\nБытовой огнетушитель, Промышленный огнетушитель\nКонструкция огнетушителя\nПереносной\nПринцип действия\nУглекислотный\nМасса заряда, кг\n1\nКласс огнетушителя\nОУ-1\nБренд\nЯрпожинвест\nМаксимальная температура эксплуатации\n+50°C\nОграничения по применению\nЭлектроустановки до 10 000В\nСтрана-изготовитель\nРоссия\nМинимальная температура эксплуатации\n-40°C\nЦвет\nКрасныйогнетушитель – 1 шт.\nраструб – 1 шт.\nтрубка выкидная – 1 шт.\nруководство по эксплуатации, совмещённое с паспортом на огнетушитель – 1 шт.\nУглекислотные огнетушители применяются для тушения следующих веществ:\nгорючие жидкости (В);\nгорючие газы (С);\nэлектрооборудование (Е), находящееся под напряжением до 10 000 В.\nУглекислотные огнетушители не применяются для тушения:\nтвердых горючих веществ (А);\nвеществ, горение которых может происходить без доступа кислорода (Д), (алюминий, магний и их сплавы, натрий, калий);\nэлектроустановок напряжением выше 10 000 В.  ","Охрана труда",1,"шт",2]

{"sheet":"Личный инструмент участника","index":4,"n_rows":122,"n_cols":7,"rows_kept":122,"merged":[[0,0,0,6],[1,0,1,7],[2,0,2,7],[3,0,3,7],[4,0,4,7],[5,0,5,6],[6,1,6,6]]}
["ПРОЕКТ"]
["Инфраструктурный лист для оснащения конкурсной площадки"]
[{"$f":"'Информация о Чемпионате'!B4","v":"Региональный Чемпионат"}]
["по компетенции"]
[{"$f":"'Информация о Чемпионате'!B3","v":"Поварсокое дело"}]
["Личный инструмент конкурсанта"]
[null,"Комплектация ящика для инструментов зависит от разработанных блюд конкурсантом, в соответствии с конкурсным заданием. Конкурсант может добавлять необходимый инвентарь, которого нет в перечне ниже и заменять позиции с другими характеристиками в необходимом ему количестве."]
["№","Наименование ","Краткие (рамочные) технические характеристики","Вид","Количество","Единица измерения","Примечание "]
[1,"Ящик для инструментов","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,1,"шт","Допустимы колёса и ручка"]
[2,"Баллончики для кремера  N2O","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[3,"Баллончики для кремера CO2","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[4,"Блендер Nutribullet Pro","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[5,"Венчик профессиональный","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[6,"Весы молекулярные","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[7,"Вилка столовая","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[8,"Ложка столовая","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[9,"Воронка-дозатор для кондитерских изделий с клапаном","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[10,"Воронка-сито для сифонов","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[11,"Вырубки прямоугольные","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[12,"Газовая горелка с пьезоподжигом","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[13,"Газовый баллон для горелки","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[14,"Гастроемкость  из нержавеющей стали ","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[15,"Крышка для гастроемкости  из нержавеющей стали ","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[22,"Планетарный миксер","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[23,"Блендер ручной погружной (блендер+насадка измельчитель+насадка венчик + измельчитель с нижним ножом(чаша) +стакан)","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[24,"Гастроемкость перфорированная","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[25,"Дегидратор","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[26,"Дуршлаг конический","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[27,"Емкость для приборов","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[28,"Емкость для соусов пластиковая","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[29,"Инфракрасный пирометр","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[30,"Кастрюля ","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[32,"Кисточка селиконовая, пищевая","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[33,"Коврик силиконовый для выпечки","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[34,"Кольцо кондитерское нерж. сталь","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[35,"Коптильный пистолет ","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[36,"Кофемолка","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[37,"Кувшин мерный, прозрачный, пластиковый","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[38,"Лапшерезка","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[39,"Лопатка деревянная","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[40,"Лопатка силиконовая","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[41,"Лопатка пластиковая","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[42,"Мандолина (овощерезка)","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[43,"Машинка для декоративной нарезки овощей","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[44,"Мельница для специй","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[45,"Мельница для соли","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[46,"Миксер ручной","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[47,"Кухонный комбаин ","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[48,"Миска из нержавеющей стали","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[49,"Молоток д/отбивания мяса","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[50,"Молоток-тендерайзер для мяса","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[51,"Мультипипетка (caviar box)","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[52,"Мусат","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[53,"Термос, нерж. Сталь","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[54,"Набор кондитерских насадок","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[55,"Набор кондитерских форм Квадрат","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[56,"Набор круглых гофри. кондитерских форм","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[57,"Набор кастрюль с крышками из нержавеющей стали для индукционных плит, без пластиковых и силиконовых вставок        ","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[58,"Набор резаков круг","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[59,"Набор форм-вырубок \"Овал гладкий\" ","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[60,"Насадка-листовая овощерезка","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[61,"Насадка-мясорубка металлическая","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[62,"Насадка-раскатка для теста","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[63,"Нож кухонный - овощечистка ручная","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[64,"Нож кухонный изогнутый \"Коготь\" для очистки овощей","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[65,"Нож кухонный обвалочный (тонкий)","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[66,"Нож кухонный поварской","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[67,"Нож кухонный слайсер для нарезки рыбы","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[68,"Нож кухонный универсальный","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[69,"Нож кухонный филейный","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[70,"Нож с плавающим лезвием для чистки овощей и фруктов","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[71,"Нож-выемка ","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[72,"Ножницы для разделки птицы","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[73,"Ножницы разъемные","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[74,"Ножницы для кухни","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[75,"Ножовка по металлу","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[76,"Нуазетка","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[77,"Нуазетка овальная","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[78,"Овощечистка, нерж.сталь","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[79,"Паллета с изгибом металлическая","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[80,"Перчатка защитная (кольчужная) для разделки мяса","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[81,"Пинцет кулинарный","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[82,"Поварская ложка","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[83,"Поднос пластиковый","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[84,"Половник поварской","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[85,"Профессиональный сифон для сливок (кремер)","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[86,"Рельефный силиконовый коврик","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[88,"Решётка гастронорма ","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[89,"Сито","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[90,"Сито для протирки овощей с ручкой","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[91,"Скалка","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[92,"Сковорода, алюминий с антипригарным покрытием","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[93,"Сковорода из нержавеющей стали","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[94,"Соковыжималка для цитрусовых","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[95,"Сотейник","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[96,"Спиральный нарезчик слайеер","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[97,"Сумка для ножей","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[98,"Таймер электронный","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[99,"Тёрка","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[100,"Термометр цифровой","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[101,"Термостат sous vide","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[102,"Технический фен","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[103,"Топор кухонный","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[104,"Точилка-овощечистка для овощей и фруктов","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[105,"Универсальный газовый резак средней мощности с пьезоподжигом","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[106,"Форма кондитерская ","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[107,"Форма кондитерская набор ","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[108,"Форма кондитерская для выпечки, металл. с антипригарным покрытием","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[109,"Форма силиконовая Камень","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[110,"Форма силиконовая Кнелли","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[111,"Форма силиконовая Трюфель","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[112,"Форма силиконовая Турбийон","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[113,"Чаша с ручкой для планетарного миксера","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[114,"Шпатель - выравниватель прямоугольный кондитерский","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[115,"Шпатель волны","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[116,"Шпатель зубчики","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[117,"Шпатель кондитерский","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[118,"Шприц колбасный","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[119,"Шумовка круглая","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[120,"Электронный термометр щуп","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[121,"Прихватка - варежка термостатная силиконовая","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]
[122,"Форма для выпечки коржей","Характеристики позиции на усмотрение конкурсанта",null,"Количество позиции на усмотрение конкурсанта","шт"]

{"sheet":"Список продуктов.","index":5,"n_rows":268,"n_cols":8,"rows_kept":268,"merged":[[0,0,0,7],[2,1,2,7],[3,1,3,7],[4,1,4,7],[5,1,5,7],[6,1,6,7],[7,1,7,7],[8,1,8,7],[9,1,9,7],[212,0,213,7],[214,0,214,7]]}
["СПИСОК ПРОДУКТОВ                                                                                                                                                                                                                                         \n                                                                                                                                                                                    "]
["   \"Поварское дело\" "]
["Дата отправки списка продуктов организаторам","За одну неделю до чемпионата"]
["Лист заказа для:","Республика Карелия"]
["Имя конкурсанта:","ФИО конкурсанта"]
["Имя Эксперта компатриота:","ФИО эксперта компатриота"]
["Электронной почта участника: ","Ввести адрес электронной почты участника"]
["Телефон  участника:","Ввести телефон участника"]
["Электронная почта эксперта компатриота: ","Ввести адрес электронной почты эксперта компатриота"]
["Телефон эксперта компатриота:","Ввести телефон эксперта компатриота"]
["Ингредиенты","ЕДИНИЦА","МАКС.","ОСТАТОК","МОДУЛИ - А, Б, В","МОДУЛИ - Г, Д, Е","МОДУЛИ - И, Ж, З","Примечание"]
["МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ"]
["Брынза","г",300,{"$f":"C13-E13-F13-G13","v":300}]
["Йогурт натуральный","г",500,500]
["Кефир 1,5%","мл",1500,1500]
["Кокосовое молоко","мл",1000,1000]
["Молоко 3,2 % ","мл",1500,1500]
["Моцарелла","г",300,300]
["Сгущённое молоко","г",400,400]
["Сливки 25% ","г",2000,2000]
["Сливки для взбивания 35%","г",2000,2000]
["Сливочное масло ","г",1000,1000]
["Сметана 20%","г",500,500]
["Сыр Гауда","г",300,{"$f":"C24-E24-F24-G24","v":300}]
["Сыр Горгонзола","г",150,150]
["Сыр Грюйер","г",150,150]
["Сыр Маскарпоне ","г",500,500]
["Сыр Пармезан ","г",300,300]
["Сыр Творожный ","г",500,500]
["Творог 5%","г",600,600]
["Творожный козий сыр ","г",200,200]
["Сыр тофу","г",400,400]
["Яйца перепелиные","шт",20,{"$f":"C33-E33-F33-G33","v":20}]
["Яйцо куриное С1 ","шт",30,{"$f":"C34-E34-F34-G34","v":30}]
["ОВОЩИ СВЕЖИЕ"]
["Баклажан фиолетовый","г",600,{"$f":"C36-F36-E36-G36","v":600}]
["Батат","г",600,{"$f":"C37-F37-E37-G37","v":600}]
["Брокколи","г",1000,{"$f":"C38-F38-E38-G38","v":1000}]
["Грибы вешенки ","г",300,{"$f":"C39-F39-E39-G39","v":300}]
["Грибы шампиньоны","г",600,{"$f":"C40-F40-E40-G40","v":600}]
["Имбирь ","г",600,{"$f":"C41-F41-E41-G41","v":600}]
["Капуста белокочанная","г",400,400]
["Картофель крахмальный","г",1500,1500]
["Лук красный","г",400,400]
["Лук порей","г",600,600]
["Лук репчатый","г",600,600]
["Лук-шалот ","г",300,300]
["Морковь","г",1000,1000]
["Огурец ","г",600,600]
["Перец болгарский красный","г",400,400]
["Перец чили","г",50,50]
["Редис ","г",200,200]
["Савойская капуста","г",600,600]
["Свекла красная","г",1000,1000]
["Сельдерей (корень)","г",1000,1000]
["Сельдерей стебель","г",600,600]
["Томаты","г",1000,1000]
["Томаты Черри","г",600,600]
["Тыква Баттернат","г",1000,1000]
["Цветная капуста","г",1000,1000]
["Цуккини зелёный","г",1000,1000]
["Чеснок","г",300,300]
["СВЕЖИЕ ТРАВЫ "]
["Базилик(зелёный)","г",50,{"$f":"C64-F64-E64-G64","v":50}]
["Кинза","г",50,{"$f":"C65-F65-E65-G65","v":50}]
["Лук зеленый","г",50,{"$f":"C66-F66-E66-G66","v":50}]
["Мята","г",50,50]
["Петрушка листовая","г",100,100]
["Розмарин ","г",50,50]
["Ростки микрозелени","г",20,20]
["Тимьян ","г",20,20]
["Укроп","г",100,100]
["Шниттт лук","г",50,50]
["Шпинат свежий","г",200,200]
["Эстрагон ","г",50,50]
["ФРУКТЫ"]
["Авокадо Хасс","г",400,{"$f":"C77-F77-E77-G77","v":400}]
["Апельсин","г",400,400]
["Банан","г",400,400]
["Грейпфрут","г",400,400]
["Груша конференция","г",500,500]
["Киви","г",400,400]
["Лайм","г",400,400]
["Лимон","г",400,400]
["Мандарины","г",400,400]
["Яблоки зеленые Грени Смитт","г",400,400]
["Яблоки красные (сладкие)","г",400,400]
["ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ"]
["Брокколи","г",400,{"$f":"C89-F89-E89-G89","v":400}]
["Брусника","г",400,400]
["Вишня","г",400,400]
["Горошек зеленый","г",400,400]
["Ежевика","г",400,400]
["Клубника","г",400,400]
["Клюква","г",400,400]
["Малина","г",400,400]
["Облепиха","г",400,400]
["Пюре ананаса замороженное","г",500,500]
["Пюре малины замороженное","г",500,500]
["Пюре манго замороженное ","г",500,500]
["Пюре маракуйя замороженное ","г",500,500]
["Смородина красная","г",500,500]
["Смородина черная","г",500,500]
["Спаржа зелёная свежемороженная","г",400,400]
["Тесто слоёное бездрожжевое","г",400,400]
["Тесто фило","г",300,300]
["Цветная капуста","г",400,400]
["Черника","г",400,400]
["Шпинат ","г",400,400]
["СУХИЕ ПРОДУКТЫ"]
["Агар-Агар ( прочность по Блуму 900 г/см)","г",30,{"$f":"C111-F111-E111-G111","v":30}]
["Грибы сушеные Белые","г",50,{"$f":"C112-F112-E112-G112","v":50}]
["Желатин гранулированный ","г",50,{"$f":"C113-F113-E113-G113","v":50}]
["Желатин листовой ","г",50,50]
["Кофе молотый","г",50,50]
["Морская водоросль Нори","г",50,50]
["Пектин NH","г",50,50]
["Рисовая бумага","г",100,100]
["Стружка кокосовая","г",100,100]
["Тапиока  в шариках","г",50,50]
["Чай зеленый МАТЧА","г",50,{"$f":"C121-F121-E121-G121","v":50}]
["КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ "]
["Ананасы консервированные ","г",300,{"$f":"C123-F123-E123-G123","v":300}]
["Каперсы (соцветия маринованные)","г",100,100]
["Горошек зеленый консервированный ","г",100,100]
["Кукуруза консервированная ","г",100,100]
["Нут консервированный ","г",100,100]
["Огурцы соленые","г",300,300]
["Оливки зеленые (без косточки)","г",300,300]
["Оливки чёрные (без косточки)","г",300,300]
["Томатная паста","г",500,{"$f":"C131-F131-E131-G131","v":500}]
["Томаты в собственном соку (без кожицы)","г",400,{"$f":"C132-F132-E132-G132","v":400}]
["Томаты протертые ","г",400,{"$f":"C133-F133-E133-G133","v":400}]
["Фасоль консервированная белая","г",500,{"$f":"C134-F134-E134-G134","v":500}]
["ЗЕРНОВЫЕ И БОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ"]
["Белый рис (длиннозерный)","г",100,{"$f":"C136-F136-E136-G136","v":100}]
["Булгур","г",100,100]
["Киноа","г",100,100]
["Крупа гречневая","г",100,100]
["Кус кус","г",100,100]
["Перловая крупа","г",100,100]
["Полента","г",100,100]
["Рис Арборио","г",100,100]
["Фунчоза","г",100,100]
["Чечевица","г",100,100]
["ШОКОЛАД "]
["Какао масло Callebaut","г",200,{"$f":"C147-F147-E147-G147","v":200}]
["Какао масло Mycryo Callebaut","г",200,200]
["Какао Порошок Callebaut","г",100,100]
["Шоколад Callebaut белый 27%","г",300,300]
["Шоколад Callebaut молочный 35%","г",300,300]
["Шоколад Callebaut тёмный 55%","г",300,300]
["СУХОФРУКТЫ "]
["Изюм (черный, без косточки)","г",200,{"$f":"C154-F154-E154-G154","v":200}]
["Курага","г",200,{"$f":"C155-F155-E155-G155","v":200}]
["Чернослив","г",200,{"$f":"C156-F156-E156-G156","v":200}]
["ОРЕХИ И СЕМЕНА "]
["Арахис очищенный","г",100,{"$f":"C158-F158-E158-G158","v":100}]
["Бразильский орех","г",100,100]
["Грецкий орех (очищенный)","г",100,100]
["Кешью","г",100,100]
["Кунжут белый","г",50,50]
["Мак","г",50,50]
["Орех макадамия (очищенный)","г",100,100]
["Миндаль орех (очищенный)","г",100,100]
["Орех кедровый (очищенный)","г",100,100]
["Орех фундук (очищенный)","г",100,100]
["Пекан","г",100,100]
["Подсолнечник семена (очищенные)","г",100,100]
["Тыквенные семена (очищенные)","г",100,100]
["Фисташки орехи (очищенные)","г",100,100]
["УКСУСЫ, АЛКОГОЛЬ, СОУСЫ И МАСЛО "]
["Бальзамический уксус","г",200,{"$f":"C173-F173-E173-G173","v":200}]
["Вино белое сухое Совиньон Блан ","мл",400,400]
["Вино белое сухое Шардоне","мл",400,400]
["Вино красное Каберне","мл",400,400]
["Концентрированный сок лимона","г",50,50]
["Кунжутное масло","г",50,50]
["Масло оливковое первый отжим","г",1000,{"$f":"C179-F179-E179-G179","v":1000}]
["Масло растительное (подсолнечное, рафинированное) ","г",1500,1500]
["Соус Ворчестерский","г",200,200]
["Трюфельное масло","г",50,50]
["Тыквенное масло","г",50,50]
["Уксус 9%","г",200,200]
["Уксус винный белый","г",200,200]
["Уксус винный красный","г",200,200]
["Уксус рисовый ","г",50,50]
["Уксус яблочный","г",200,200]
["Устричный Соус","г",100,100]
["ДРОЖЖИ "]
["Дрожжи сухие","г",20,{"$f":"C191-F191-E191-G191","v":20}]
["Дрожжи пресованные","г",50,{"$f":"C192-F192-E192-G192","v":50}]
["Пекарский порошок","г",30,{"$f":"C193-F193-E193-G193","v":30}]
["УГЛЕВОДЫ"]
["Глюкоза (сироп)","г",300,{"$f":"C195-F195-E195-G195","v":300}]
["Изомальт","г",200,{"$f":"C196-F196-E196-G196","v":200}]
["Мёд цветочный","г",300,{"$f":"C197-F197-E197-G197","v":300}]
["Сахар ","г",1000,{"$f":"C198-F198-E198-G198","v":1000}]
["Сахарная пудра","г",500,{"$f":"C199-F199-E199-G199","v":500}]
["МУКА ТОНКОГО И ГРУБОГО ПОМОЛА"]
["Багет","г",400,{"$f":"C201-F201-E201-G201","v":400}]
["Крахмал картофельный","г",100,100]
["Крахмал кукурузный","г",100,100]
["Мука панировочная Премиум Tempura","г",500,500]
["Мука из твёрдых сортов пшеницы \"Semola\"","г",400,400]
["Мука миндальная","г",800,800]
["Мука пшеничная (сорт высший)","г",1000,1000]
["Мука кукурузная","г",400,400]
["Мука рисовая","г",400,400]
["Сухари панировочные","г",400,400]
["Хлеб Бородинский (ненарезанный)","г",400,{"$f":"C211-F211-E211-G211","v":400}]
["Хлеб Пшеничный (ненарезанный)","г",400,{"$f":"C212-F212-E212-G212","v":400}]
[]
[]
[]
["ОБЩИЙ СТОЛ(предоставляется без предварительного заказа, количество указано на 1 человека)"]
["Бадьян целый ","г",4]
["Базилик ","г",4]
["Ванильный сахар, с натуральной ванилью ","шт",20]
["Гвоздика стручки ","г",4]
["Горчица Дижонская ","г",50]
["Горчица зернистая ","г",50]
["Душистый перец горошек ","г",4]
["Кардамон молотый ","г",4]
["Карри порошок ","г",4]
["Кориандр целый ","г",4]
["Корица молотая ","г",4]
["Кумин(зира) молотая","г",4]
["Куркума ","г",4]
["Лавровый лист ","г",4]
["Майоран ","г",4]
["Мускатный орех (целый)","г",15]
["Мускатный орех молотый ","г",4]
["Орегано ","г",4]
["Паприка молотая","г",4]
["Перец белый молотый ","г",4]
["Перец розовый горошек ","г",4]
["Перец черный горошек ","г",4]
["Перец черный молотый","г",4]
["Перец сычуанский ","г",4]
["Сахар тростниковый коричневый","г",300]
["Сода пищевая","г",10]
["Соль крупная","г",50]
["Соль крупная морская","г",50]
["Соль мелкая","г",50]
["Соус соевый  ","мл",100]
["Соус Табаско","мл",20]
["Тмин (целый) ","г",4]
["Уксус 9%","г",20]
["Шалфей","г",4]
["Шампанское Брют","мл",50]
["Щепа для копчения \"Ольховая\"(мелкая)","г",50]
["Эстрагон ","г",4]
["ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ КОМПОНЕНТЫ(нет необходимости заказывать)"]
["Модуль А.  Горячая закуска - мясной пирог (вид мяса- курица (филе) / куриная печень)","г","не более 400 (филе) / 200 (печень)"]
["Модуль Б.  Суп - Борщ с пампушками - Говядина грудинка","г","не более 1000"]
["Модуль В. Десерт - «Груша в вине» - Груша конференция","г","не более 600"]
["Модуль Г. Холодная закуска - Вафли с гарниром из грибов - Яйцо","шт",3]
["Модуль Д. Региональное блюдо - Бузы (Позы, Буузы) - Говядина мякоть ","г",400]
["Модуль Е. Горячее блюдо - Котлета по-киевски - Куриное филе с малым филе","г",600]
["Модуль Е. Горячее блюдо - Котлета по-киевски - Кости куриные","г","не более 1000"]
["ЧЁРНЫЕ ЯЩИКИ  (нет необходимости заказывать)"]
["Модуль А. Горячая закуска - Мясной пирог ","г","не более 300"]
["Модуль Б.  Суп - Борщ с пампушками ","г","не более 300"]
["Модуль В. Десерт - «Груша в вине» ","г","не более 300"]
["Модуль Г. Холодная закуска - Вафли с гарниром из грибов ","г","не более 300"]
["Модуль Ж8. Горячая закуска из теста фаршированная (вареники) ","г","не более 300"]
["Модуль З5. Горячее блюдо - Рыба ","г",1200]